Длина лезвия поварского ножа ARDESTO Fresh составляет 15 см. Изготовлен из экологически материала - керамики. Одно из ее преимуществ - долговременная острота. Нож не нужно регулярно затачивать, он не подвергается воздействию коррозии и не впитывает запахи. Конструкция эргономичной ручки из пластика бежевого цвета продумана и гарантирует безопасность во время эксплуатации. Предназначен для нарезки на деревянных и пластиковых досках и запрещен к использованию на каменных и стеклянных. После использования нож рекомендуется вымыть и насухо вытереть. Производитель отмечает: изделие не подходит для использования в посудомоечной машине. Поварской керамический нож ARDESTO Fresh является довольно хрупким инструментом, который при сильном ударе или падении может получить повреждения. Этим инструментом нельзя нарезать кости, хрящи и замороженные продукты.